厳選されたこだわりの素材を使用した竹國自慢の旨みのきいた「汁」と
独自に研究を重ね開発したコシのあるのど越しの良い「麺」をお楽しみください。
「麺」は、自家製麺にこだわり、独自の配合でブレンドした小麦で作り、打ち立て茹でたてでお出ししております。
「汁」は、秘伝の本かえしと厳選されたこだわりの出汁、本かつお・宗田かつお・さば節を独自にブレンドし旨みとコクのある汁に仕上げております。
「天ぷら」は、日清ヘルシーオフ製法の吸油が少ないフライオイルで揚げています。
注文を受けてから揚げておりますので衣のサクサク感、揚げたて熱々をお召し上がりいただけます。
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